Cách sử dụng nồi áp suất an toàn

Trong tay bạn đang có một nồi áp suất và bạn không biết sử dụng nó như thế nào cho đúng cách. Sau đây tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi áp suất an toàn.

Nồi áp suất là thiết bị làm chín thức ăn bằng nhiệt độ cao trong thời gian ngắn. Chính vì áp suất lớn như vậy nên nếu sử dụng không đúng cách thì việc cháy nổ, bỏng gây chết người là không thể tránh khỏi. Vậy nên để bảo vệ an toàn cho bản thân và gia đình; chúng ta nên đọc kĩ hướng dẫn sử dụng nồi áp suất trước khi dùng.

huong dan su dung noi ap suat

Nồi áp suất có những chế độ khác nhau (nấu – hầm – hấp) nên việc đầu tiên, chúng ta cần:

  • Chọn chế độ nấu phù hợp.
  • Tiếp theo bạn nên kiểm tra vành cao su bên dưới vung nồi xem nó có bị vênh hay nứt không; nếu có thì bạn nên thay nó để đảm bảo nồi hoạt động một cách tốt nhất.
  • Kiểm tra miệng nồi và chắc chắn nó không có khoảng hở khi đậy nắp.

Số lượng thực phẩm và lượng nước:

  • Bạn không nên nấu quá nhiều thực phẩm trong nồi để tránh van hơi bị bít kín sẽ gây hiện tượng cháy nổ. Bạn chỉ nên nấu 2/3 nồi với thực phẩm thường và 1/2 nồi với những thực phẩm có độ nở cao như đậu, cháo.
  • Bạn nên cho một lượng nước vừa đủ vào nồi để tránh tình trạng cháy nồi. Trong trường hợp hết nước bạn cần thêm nước vào nồi.
  • Khi mở nồi bạn cần gạch van xả hết hơi ra ngoài rồi hãy thêm nước vào. Lưu ý, khi xả van hơi bạn không nên đứng quá gần tránh bị bỏng.

Hẹn giờ:

  • Về phần hẹn giờ bạn nên đọc kĩ hướng dẫn cách đặt thời gian phù hợp với các loại thực phầm khác nhau.

Vệ sinh nồi :

  • Sau khi sử dụng bạn cần phải vệ sinh nồi một cách sạch sẽ bằng vải mềm. Đặc biệt chú ý đến van hơi và các khớp nối cần được làm sạch để tránh tình trạng nghẹt van hay rỉ nồi.

ve sinh noi ap suat

Một số lưu ý khác khi sử dụng nồi áp suất điện:

  • Để tránh bị chập điện hay biến dạng các khớp nối bạn nên đặt nồi áp suất xa nguồn lửa và nước.
  • Không nên dùng nồi áp suất để nấu cháo vì nó rất dễ xảy ra hiện tượng ghẹt van an toàn làm nổ nồi.
  • Không nên dùng giấy nhám hay đá mài để chùi rửa nồi sẽ gây hư hỏng nồi.

Bài viết hướng dẫn bạn nên sử dụng nồi áp suất như thế nào cho đúng cách để đảm bảo độ an toàn nhất cho gia đình bạn.